Как выбрать подходящую плиту для своей кухни?

В этом небольшом руководстве мы ответим на все вопросы о различных видах кухонных плит и их преимуществах. Мы затронем все основные аспекты, чтобы помочь вам выбрать плиту своей мечты.
Наконец, мы приведем несколько советов и примеров комбинированных кухонных плит, чтобы помочь с выбором лучшей модели для своего дома. 

Готовы?

Что такое комбинированная кухонная плита?

Комбинированная плита — это вид кухонной техники, который объединяет в себе духовку и варочную панель. Зачастую можно найти комбинированные кухонные плиты, работающие как на газу, так и от электричества, что делает их очень гибкими.

Как правило, кухонная плита позволяет использовать основную духовку и небольшой гриль. Часто комбинированные плиты больше обычных, но их эксплуатация не обходится дороже, особенно если выбирать технику с классом энергоэффективности A. 

У этой бытовой техники есть множество преимуществ по сравнению с обычными плитами и духовками. 

Перечислим основные преимущества.

  • Равномерность готовки: комбинированные плиты оснащены вентилятором, поэтому они более равномерно распределяют тепло, что хорошо сказывается на однородности и равной пропеченности блюд.
  • Больше возможностей: такие плиты часто могут похвастаться впечатляющими функциями (например, сохранением тепла), яркими цветами и большей гибкостью в процессе готовки.
  • Внешний вид: эти плиты известны своим притягательным обликом. Поэтому они станут потрясающим дополнением любого интерьера вне зависимости от размера!
  • Эффективность вложений: комбинированная плита может служить десятилетиями, поэтому ее цена может многократно окупиться.

  • Конфорка вок: многие комбинированные плиты оснащены конфоркой вок, позволяющей готовить безупречный картофель фри!
  • Место для утвари: плиту можно использовать для хранения противней, блюд и другой утвари в специальных ящиках.
  • Гриль: у многих плит есть функция гриля для приготовления сочного мяса или овощей, что обычно возможно лишь на профессиональной кухне! 

И последнее, но не по значению: такие плиты просто установить. Кроме того, они позволяют сократить время готовки. Чего еще желать?

Лучшие комбинированные кухонные плиты объединяют в себе широкий набор функций и впечатляющий внешний вид. Некоторые из них придадут кухне ностальгический ретростиль, другие же подчеркнут современность и технологичность интерьера. 

Как бы то ни было, комбинированные плиты становятся изящным дополнением любой кухни. Особенно они популярны у больших семей. В последние годы они получили огромное распространение среди истинных гурманов, способных оценить безупречно приготовленные блюда с фантастическим вкусом. 

Какие газовые плиты лучше всех?

Возможно, вы хотите понять, что именно определяет качество газовой плиты. При покупке стоит учитывать множество вещей. 

При выборе новой газовой плиты нельзя игнорировать два аспекта: надежность и простоту использования. Не забывайте, что комбинированная газовая плита — вложение на десятилетия, если не на всю жизнь. Поэтому стоит уделить достаточно времени при принятии решения и обратиться к профессионалам в этой отрасли, чтобы получить ответы на все возникающие вопросы.

Вот несколько факторов, которые в целом определяют качество газовой плиты.

  • Скорость: как быстро она доводит воду до кипения?
  • Простота: насколько плита интуитивна, насколько просто ей пользоваться? 
  • Гарантия: предлагает ли производитель гарантию, а если да — какую?
  • Цифровые настройки: есть ли у плиты дополнительные функции, например таймер?
  • Очистка: насколько просто ее очищать?

Интересным вариантом являются комбинированные кухонные плиты с двумя источниками энергии. Эту превосходную кухонную технику можно использовать и в качестве газовой варочной поверхности, и как электрическую духовку. Используя и газ, и электричество, комбинированные кухонные плиты с двумя источниками энергии позволяют готовить беспрецедентное разнообразие блюд. Устраивать семейные торжества и праздничные ужины еще никогда не было так просто! 

Эта первоклассная бытовая техника существенно отличается от других кухонных приборов — это действительно долгосрочное вложение, открывающее доступ к кулинарным экспериментам. 

Индукционные и обычные электрические плиты

Как уже упоминалось выше, на рынке представлены разные типы комбинированных кухонных плит. В зависимости от личных предпочтений можно выбрать электрическую, газовую или индукционную комбинированную плиту. 

Ниже мы собрали все, что нужно знать при покупке индукционной или электрической комбинированной плиты. 

Первое и главное: стоит помнить, что здесь не может быть правильного или ошибочного выбора. И у индукционных, и у электрических плит есть свои преимущества и недостатки, которые стоит учитывать. Мы подготовили краткий обзор с самыми важными функциями, которые могут повлиять на итоговый выбор.
Начнем с электрических плит. Плиты этого типа используют электричество, которое проходит по проводам и генерирует тепло, нагревающее кастрюлю или сковороду. Варочная поверхность становится ярко-оранжевой, что указывает на достижение желаемого уровня нагрева

В отличие от электрических, индукционные плиты используют электромагнитное поле. Если коротко, индукцией называется генерирование электричества с помощью магнитной энергии. Внутри варочной поверхности находится металлическая катушка, управляемая с помощью электричества. Когда вы включаете плиту, она начинает генерировать постоянно изменяющееся магнитное поле. Это означает, что индукционные плиты не генерируют тепло само по себе. 
Разобравшись с основами, давайте рассмотрим плюсы и минусы обоих вариантов варочных поверхностей. Индукционные и электрические плиты могут быть очень похожими, но между ними есть важные различия
ОБЫЧНЫЕ ЭЛЕКТРИЧЕСКИЕ
ИНДУКЦИОННЫЕ
Цена
Дешевле
Дороже, но дешевле в обслуживании
Эффективность

Ok Максимальная термоэффективность
Безопасность
На обычном уровне
Безопасность для членов семьи
Скорость
"Не очень быстрый отклик, поэтому повышение и понижение температуры происходят медленнее "
Очень быстрый отклик, но требует специальных кастрюль и сковород
Индукционные плиты потребляют меньше энергии, что делает их намного более энергоэффективными. Причина заключается в возможности нагревать посуду непосредственно, а не опосредованно, как делают электрические плиты. Тепло практически не расходуется впустую, что снижает расходы на электроэнергию.

Во-вторых, индукционные варочные панели обычно считаются самыми безопасными. Беспокоиться о случайном включении не придется, так как это никак не скажется на безопасности для окружающих. Если на плите нет посуды, нагрева не будет. 

Еще один важный аспект, который стоит учесть, — скорость. Индукционные варочные панели не только самые безопасные: они отличаются и максимальной скоростью нагрева. Нагрев у таких панелей происходит намного быстрее и точнее, а управление температурой осуществляется практически мгновенно. Это означает, что вам потребуется меньше времени, чтобы довести воду до кипения. Кроме того, вам не придется беспокоиться о горячих керамических поверхностях, которые могут представлять опасность после готовки. После снятия посуды на индукционной панели не останется никакого тепла

Наконец, комбинированные плиты с индукционными варочными панелями значительно дороже, поэтому потребуют больших первоначальных вложений. Кроме того, вам потребуется быть чуть более внимательными при покупке новой посуды. В отличие от электрических плит, индукционные варочные поверхности позволяют использовать только посуду из нержавеющей стали или железа. Поэтому может потребоваться заменить часть посуды, которая у вас уже есть.

При этом стоит отметить, что индукция расходует значительно меньше энергии по сравнению с электрическими плитами, поэтому через некоторое время вложение окупается. 

Чего ожидать от духовки плиты?

Духовка плиты не должна отличаться от обычной встраиваемой духовки. У вас должен быть выбор между газом и электроэнергией в качестве источника питания, а также между различными видами духовок: обычной, паровой и с вентилятором. Кроме того, они отличаются возможностями очистки: от обычной до пиролитической (что является самым популярным вариантом). 

Плиты чуть менее популярны, чем встраиваемые духовки, поэтому на выбор доступно не так много сочетаний и стилей. Поэтому сначала необходимо определиться со своими приоритетами и найти вариант, который точно соответствует вашим потребностям. Вот краткий обзор того, что нужно знать.

Первый вопрос касается источника энергии: электричество или газ? Электрические духовки более точны, выпекание в них происходит более равномерно, а нагрев происходит намного быстрее. Именно поэтому большинство предпочитает электричество, когда речь заходит о духовках. Однако многие по-прежнему выбирают варочные панели с газовыми конфорками вместо индукционных моделей. Есть хорошая новость: существует множество двойных плит, у которых варочная поверхность использует газ, а духовка — электричество. Это позволяет получить все лучшее от обоих вариантов.

Второй выбор необходимо сделать между паровыми и обычными духовками. Профессионалы выбирают паровые духовки, это правда. Но если вы используете духовку нечасто и только для обычного выпекания, то можете рассмотреть и другой вариант, так как плиты с паровой духовкой обычно намного дороже. Стоит признать, что результаты выпекания в паровой духовке намного лучше, а приготовленные в ней блюда гораздо полезнее для здоровья

И последнее, но уж точно не по значению: важную роль при выборе духовки играют возможности очистки. Особенно если вы используете духовку часто. Существует множество техник для очистки духовки вручную, но ничто не сравнится с пиролитической самоочисткой. Она тщательно очищает духовку от любых остатков с помощью высокой температуры. Достаточно смахнуть пепел, который остается после процедуры. Учитывая сказанное, можно дать совет: если вам не хватает средств на плиту с духовкой, оснащенной функцией пиролитической самоочистки, регулярно очищайте свою духовку. В этом случае вам не придется тратить слишком много времени.

Несколько вопросов, которые помогут выбрать плиту

При покупке плиты потребуется учесть несколько факторов.

Во-первых, понадобится определиться с бюджетом (что вполне очевидно). Затем будет нужно выбрать тип источника энергии, который вы будете искать. В-третьих, стоит подумать об имеющемся пространстве. Тщательно измерьте его и найдите комбинированные плиты, подходящие по размеру.

Три этих фактора должны сузить диапазон и упростить выбор.

Разобравшись с основами, можно будет задать себе несколько дополнительных вопросов.

  • Какой тип конфорки вам нужен?
  • Какие цвета и варианты покрытия будут лучше смотреться у вас на кухне?
  • Нужны ли вам интеллектуальные функции, такие как таймер?

Примеры комбинированных кухонных плит

Мы рассмотрели все советы и хитрости, и теперь можно переходить к практическим примерам. Gorenje — настоящий лидер в своей отрасли, когда речь заходит обо всем, что касается готовки и выпекания. Наша компания предлагает огромный выбор бытовой техники. Каждый сможет найти что-то, что сможет вдохнуть новую жизнь в его кухню и поможет реализовать самые смелые кулинарные фантазии, что бы он ни искал: духовку, варочную панель, плиту, вытяжку, микроволновку или другую технику. 

Если вам нужна обычная или комбинированная кухонная плита, техника Gorenje точно вас не разочарует.

Плита K634XA (60 см) позволяет выпекать блюда не нескольких уровнях и имеет невероятно устойчивое и гладкое покрытие. Она оснащена системой очистки AquaClean, а закрывание духовки происходит крайне мягко. Кроме того, вместимость печи достигает 70 л, что даст вам больше места для кулинарных экспериментов. Это и правда фантастическая техника, сочетающая стильный вид и максимальную гибкость.  Эта оригинальная плита от Gorenje очень просто очищается, она крайне устойчива и надежна.
Если вам нужна индукционная комбинированная плита шириной 90 см, модель EIT5355WPG от Gorenje — именно то, что вы искали. Она оснащена великолепной индукционной варочной панелью, невероятно стойким покрытием и очень вместительной духовкой. Кроме того, ее духовка имеет овальную форму, повторяющую старинные дровяные печи, которая обеспечивает оптимальную циркуляцию воздуха. С ее помощью вы сможете приготовить невероятно сочные и нежные блюда!

Поклонники газовых комбинированных плит не должны пройти мимо модели GI5322XF — отдельностоящей плиты, работающей на газу. Она может похвастаться инновационной функцией поджигания одной рукой, внушительной поверхностью для выпекания блюд в формате XXL и знаковой овальной формой духовки HomeMade.

Еще один отличный вариант — комбинированная кухонная плита E6151WA шириной 90 см. У нее есть 3 электрических варочных панели с быстрым разогревом и 1 обычная панель, а также пространство для выпекания SuperSize. Готовка блюд с такой плитой станет настоящим удовольствием. Помимо обычных возможностей, таких как вентиляция и распределение тепла с помощью вентилятора, эта модель оснащена функциями FastPreheat, AquaClean, WarmPlate и Defrost. 

Этого мало? Ознакомьтесь с полным ассортиментом плит от Gorenje и найдите комбинированную плиту размером 90 см, 100 см или 110 см, которая поможет вам получать настоящее удовольствие от готовки! А если вам нужна помощь, не стесняйтесь обращаться к нам за советом.