Для насыщенного вкуса Лучшие рецепты для вашего нового духового шкафа Gorenje

Добро пожаловать на фабрику безукоризненных вкусов

Качественный и сбалансированный рацион – основной источник энергии в нашей жизни, он является неотъемлемой частью нашего существования. Разнообразие блюд, которые можно приготовить, а также современные технологии приготовления пищи открывают  огромный выбор того, что и как мы готовим и едим. Впрочем, в гостях хорошо, а дома лучше?

Именно поэтому Gorenje разработала новое поколение встраиваемых духовых шкафов, которые станут незаменимыми помощниками для тех, кто хочет приготовить вкусную и здоровую домашнюю пищу. Благодаря сочетанию особой формы духовки, специальной комбинации нагревательных элементов, температуры и времени приготовления ваша еда будет сочной и мягкой. В то же время удобный интерфейс и привлекательный дизайн делают их простыми в эксплуатации и превращают ежедневный процесс приготовления пищи в развлечение. 

Специальные возможности духовых шкафов

развернуть

Поваренная книга Gorenje

Мы предлагаем вашему вниманию поваренную книгу лучших рецептов, которая стала результатом годов опыта, экспериментов и исследований в этой сфере. Здесь представлены 98 пошаговых рецептов, которые разделены на 9 категорий в зависимости от вида продуктов, что поможет вам легко приготовить вкусные и полезные блюда. Все рецепты предназначены для приготовления пищи с помощью  духовых шкафов и паровых духовок Gorenje HomeChef или ProCook. Они специально адаптированы под  функции и настройки этих приборов.

Режимы приготовления пищи

Духовые шкафы Gorenje являются многофункциональными приборами, которые позволяют готовить, печь, жарить или готовить на гриле различными способами, с паром или без, а также разогревать пищу. Более того, их легко обслуживать.

Режимы приготовления пищи

развернуть

Пользовательский интерфейс

Современные модели духовых шкафов Gorenje практически все сделают за вас. Сложнейшие процессы приготовления пищи были превращены в легкие функции и программы, а сложные инновации в основе пользовательского интерфейса трансформировались в привлекательную форму и простоту в использовании.
Gorenje предлагает духовые шкафы, оснащенные уникальным электронным программным модулем HomeChef, который отображается на большом цветном дисплее, где можно выбирать функции простым прикосновением пальца к экрану. Это революционная технология, которая позволит получить изумительные кулинарные шедевры как новичкам, так и профессионалам.
Также, Gorenje с гордостью представляет пользовательский интерфейс ProCook, который позволит насладится процессом приготовления пищи с помощью контроля одной кнопкой. Эта кнопка позволяет выставить соответствующие параметры для вашего любимого блюда.

Подробнее

развернуть

Аксессуары для духовых шкафов

Посуда для выпечки и противни

Для владельцев высокотехнологичных духовых шкафов Gorenje с безукоризненным дизайном мы также представляем набор аксессуаров, которые или уже включены в комплект, или могут быть приобретены отдельно. Годы опыта и глубокое понимание потребностей покупателей свидетельствую о том, что широкий набор различных форм для выпечки значительно облегчит процесс приготовления пищи и максимально повысит эффективность духового шкафа.

Уровни приготовления

В духовых шкафах Gorenje можно готовить пищу на пяти различных уровнях высоты, в зависимости от типа и количества блюд. Более того, возможно приготовление пищи на нескольких уровнях одновременно. Интеллектуальное распределение воздуха позволяет равномерно приготовить еду на каждом уровне и избежать смешивания запахов и вкусов.

Приготовление на пару

Люди тысячелетиями знали о пользе приготовления пищи на пару, однако предпочтительным методом оставалось все же отваривание. Компания Gorenje знает, что при прямом контакте с водой продукты теряют питательные вещества и естественный вкус, а их природный цвет блекнет. Поэтому за годы исследований мы разработали паровые духовки, которые позволяют легко и удобно приготовить здоровую, питательную и изумительную на вид пищу у себя дома.

Приготовление на пару – один из наиболее здоровых способов приготовления пищи. Мягкая обработка пищи паром сохраняет минералы и витамины, еда сохраняет свой насыщенный вкус и цвет, остается целой и сочной. Чтобы приготовить вкусную и сытную пищу, больше не нужно огромное количество трав и специй, достаточно всего несколько капель масла. В самом деле, аппетитную пищу можно приготовить вообще без жира, пища наконец может раскрыть весь свой уникальный вкус природных ингредиентов.

В процессе приготовления на пару пар подается в духовой шкаф из специального водонагревателя. Благодаря инновационной технологии он равномерно распределяется по всей рабочей камере. Поток пара контролируется автоматически, в зависимости от выбранной программы. В случае необходимости можно выставить параметры потока пара для конкретного блюда вручную. С паровой духовкой вам не нужно беспокоиться, что пища подгорит или пережарится. В ней с легкостью можно приготовить весь обед одновременно (начиная от супа и заканчивая десертом), и вам не нужно волноваться, что ароматы блюд смешаются. После завершения процесса приготовлений внутренняя поверхность рабочей камеры останется сухой, без капель воды или накипи. Следовательно, почистить паровую духовку очень легко.

С паровым духовками Gorenje часть профессиональных кулинарных техник теперь доступна домашним поварам, а ежедневный процесс приготовления пищи становится приятной и легкой задачей. Позвольте нам произвести на вас впечатление!

Приготовление на пару: советы и хитрости

Зачем готовить на пару?

Это очень просто. Приготовление на пару:

  • сохраняет питательные свойства продуктов и обеспечивает сбалансированную здоровую пищу;
  • сохраняет витамины и минералы, а также до 90% антиоксидантов в свежих овощах;
  • сохраняет клеточную структуру пищи, в результате чего ее консистенция и форма остаются без изменений, а пища остается сочной и сохраняет природный цвет;
  • позволяет приготовить изумительную пищу практически без специй и жира;
  • гарантирует то, что еда всегда приготовлена идеально, не нужно беспокоится о том, что она пережарится, высохнет или подгорит;
  • позволяет разогревать и размораживать еду, при этом ее качество и вкус не меняются;
  • позволяет приготовить практически любое блюдо;
  • позволяет вам сэкономить энергию и драгоценное время, поскольку вы можете одновременно готовить несколько типов блюд, при этом их вкус и запах не будут смешиваться;
  • значительно упрощает очистку прибора.

Самое бережное отношение к витаминам

Нужны годы научных исследований и экспериментов для того, чтобы создать специальные возможности и функции, используя которые еда становится не только надежным источником энергии, но и изысканным источником витаминов, минералов и клетчатки. При этом еда обладает изумительным вкусом и запахом и приносит нам истинное наслаждение. Паровые духовки Gorenje позволяют приготовить здоровую пищу, то есть еду, в которой ее ингредиенты сохраняют максимальное количество полезных свойств и которая полностью отвечает потребностям нашего организма.

Специальные возможности паровой духовки

развернуть