Steam oven features

PureSteam

Никакой воды, только пар
Комбинированная паровая духовка Gorenje оснащена превосходной функцией создания пара без единой капли воды. Благодаря парогенератору, который создает чистый пар, в камеру паровой духовки не попадает вода. По духовке распределяется чистое паровое облако без единой капли воды, которая могла бы испортить блюдо, помешав ему приготовиться до конца. Эта функция также отлично подходит для разморозки — теплый пар равномерно покрывает еду, не перегревая ее с отдельных сторон.

MultiSteam 360°

Основательный подход к приготовлению на пару
В паровых духовках используется такая же система вентиляции, как в классических моделях, — MultiFlow 360˚. Попадая в камеру духовки через многочисленные отверстия, пар равномерно распределяется специальным вентилятором, что делает блюда невероятно нежными и мягкими. Одного резервуара для воды достаточно для всего процесса приготовления, поэтому не нужно лишний раз открывать духовку, что экономит время и энергию, улучшая общий результат пропаривания.

Приготовление в вакууме

Один шаг к нежным и сочным блюдам
Приготовление в вакууме — это простой, но тем не менее превосходный способ, подразумевающий приготовление в вакуумных пакетах. При его использовании еда сохраняет витамины, минералы и другие питательные компоненты. Поскольку еда готовится в вакууме при низкой температуре, мясные блюда всегда получаются сочными и нежными внутри, а овощи остаются цельными и упругими. В компактных паровых духовках Gorenje можно готовить еду таким способом.
Больше
Скрыть

Сводчатая форма HomeMade

Все преимущества приготовления в дровяной печи
Уникальная сводчатая форма — одно из главных преимуществ духовых шкафов Gorenje. Созданная по образу традиционной дровяной печи, духовка позволяет горячему воздуху свободно циркулировать, равномерно распределяться и полностью обволакивать продукт. Так блюдо нагревается интенсивно и равномерно со всех сторон, получается одновременно сочным и хрустящим. В сочетании со специальной системой вентиляции MultiFlow 360° духовки HomeMade имеют уникальную возможность — приготовление на пяти уровнях одновременно.
Больше
Скрыть

MultiFlow 360°

Равномерное пропекание со всех сторон
Система MultiFlow 360° обеспечивает оптимальную циркуляцию воздуха в духовке. Продуманное расположение отверстий на задней стенке и уникальная сводчатая форма помогают распределить потоки горячего воздуха по всему пространству рабочей камеры. Вентилятор доставляет горячий воздух в самые дальние уголки духовки, обеспечивая равномерное приготовление блюда. Циркуляция воздуха позволяет одновременно готовить на нескольких уровнях без смешивания вкусов и запахов.
Больше
Скрыть

Многоуровневое приготовление

Много блюд за один раз
Соединение технологии MultiFlow 360° и сводчатой формы HomeMade помогло решить нам трудную задачу — обеспечить одновременное приготовление на пяти уровнях. И еще хорошая новость — вкусы и запахи при этом не смешиваются! Продуманная система вентиляции горячего воздуха обеспечивает равномерное пропекание блюд на каждом уровне. Увеличенный объем духовки предоставляет отличный обзор всего происходящего внутри духовки. В моделях Superior противни устанавливаются на пяти уровнях.
Больше
Скрыть

Эмаль SilverMatte

Суперстойкое и супергладкое покрытие
Качество и тип эмали крайне важны для качества духовки и ее работы. SilverMatte — суперстойкий и высокопрочный материал, способный выдерживать очень высокую температуру и пиролитическую очистку при 500°С. Гладкой, непористой эмалью покрыты внутренние поверхности духовки и противни, что делает их устойчивыми к высокой температуре, микроволнам и пару. Тройное покрытие внутренних поверхностей отражает высокую температуру и обеспечивает дополнительную изоляцию. Активное покрытие позволяет сжигать загрязнения при высокой температуре, которая также устраняет любые микроорганизмы, и поддерживать чистоту и безопасную среду в духовке.
Больше
Скрыть

AquaClean: очистка паром

Простая повседневная очистка
Благодаря использованию совершенно новой пиролитической эмали во всех линиях нового поколения духовок Gorenje эффективность функции AquaClean намного улучшена. Функция AquaClean — это ощутимая помощь в очистке рабочей камеры. Все, что требуется, — это налить 0,5 литра воды в противень и включить функцию AquaClean. Через 30 минут результаты видны на внутренних стенках духовки и противнях. Загрязнения и жир размягчаются, и их остается просто протереть.
Больше
Скрыть

BigSpace: просторная духовка

Больше пространства для свободы кулинарного творчества
В новом поколении духовых шкафов Gorenje сводчатый потолок спрятан за передней верхней стенкой, что создает дополнительный объем и позволяет воздуху свободно циркулировать. Увеличенный объем позволяет использовать большие противни и готовить большое количество еды, при этом внешние размеры духовок остались прежними. Теперь в духовках Superior можно одновременно готовить на пяти уровнях, а не на трех, как раньше. Объем стандартных духовок составляет 75 литров и компактных духовок с функцией СВЧ — 53 литра, что причисляет их к одним из самых больших на рынке.
Больше
Скрыть

GentleClose: плавное закрывание дверцы

Очень легко и очень тихо
С новой конструкцией шарнира достаточно легкого прикосновения, чтобы дверца духовки плавно и тихо закрылась.

Система охлаждения DC+

Эффективное управление теплом
Система DC+ эффективно охлаждает корпус духовки и предупреждает возможные неполадки, вызванные высокой температурой. Система DC работает, когда духовка включена, при системе DC+ вентилятор охлаждения продолжает работать и после завершения работы духовки, пока температура боковых стенок не понизится до 60°С. Это особенно удобно в духовках с пиролитической очисткой, которые работают при очень высоких температурах.
Больше
Скрыть

UltraCoolDoor: холодная дверца

К дверце можно прикасаться в любой момент
Специальное тройное застекление Оптимальная изоляция дверцы обеспечивает превосходные результаты и эффективную работу при низком энергопотреблении. Не важно, насколько горячо внутри, — дверца вашей духовки остается холодной, к ней можно спокойно прикасаться, не опасаясь ожогов.
Больше
Скрыть

SuperSize: максимальная площадь приготовления

Справятся с любым количеством
В просторных духовках можно готовить много еды не только благодаря равномерной циркуляции воздуха на всех уровнях, но и благодаря широким 46-сантиметровым противням как в стандартных, так и в компактных духовках. Инновационные решения позволили расширить внутреннее пространство и полностью использовать ширину духовки. Противни стали больше, но с инновационными технологиями блюда готовятся равномерно на всех уровнях по всей площади противня.
Больше
Скрыть

Телескопические направляющие

Удобно и безопасно
Плавные телескопические направляющие позволяют контролировать приготовление на каждом уровне и обеспечивают безопасное извлечение противней и простую очистку. Духовки линии Superior оборудуются полностью выдвигающимися направляющими на трех уровнях. Перед пиролитической очисткой их необходимо вынуть из духовки.
Больше
Скрыть

PerfectGrill

Хрустящая корочка с вариогрилем
Превосходные результаты приготовления в духовых шкафах Gorenje достигаются за счет продуманного расположения верхних нагревательных элементов: большой нагреватель расположен по периметру потолка, малый инфранагреватель — ближе к центру. Благодаря этому тепло распределяется равномерно, и блюдо запекается до хрустящей корочки и остается сочным внутри. Нагреватели могут работать по отдельности или вместе. В моделях Advanced верхние нагревательные элементы откидываются, что способствует простоте очистки!
Больше
Скрыть

FastPreheat: быстрый нагрев

Невероятно быстро и экономия времени и энергии
С функцией «Быстрый нагрев» духовка достигает температуры 200°С всего за 6 минут, экономя при этом до 30% времени. Эта функция особенно пригодится, если приготовление требует предварительно разогретой духовки. Индикатор на дисплее и звуковой сигнал информируют, что необходимая температура достигнута.
Больше
Скрыть

SlowBake: медленное приготовление

Путь к идеалу: медленно, но верно
В режиме SlowBake блюда готовятся при низкой температуре до 6 часов. Благодаря длительной обработке продукты приобретают мягкость, сохраняют сочность, вкус и питательные вещества.