Использование посудомойки и мытье руками: что требует больше воды?

24.10.2020

Посудомоечные машины становятся неотъемлемой частью обстановки в современном доме. Темп жизни становится все более быстрым, что побуждает нас стремиться получить максимум от каждой свободной минуты. И здесь на помощь приходят посудомоечные машины, готовые избавить нас от долгого и нудного занятия — мытья посуды. Еще один повод для покупки и использования посудомоечной машины — существенная экономия для семейного бюджета.

Вода — драгоценный и жизненно необходимый ресурс, стоимость которого лишь растет

Вода — источник жизни. Без нее мы не сможем жить, она имеет фундаментальное значение для всей жизни на нашей планете. Кроме того, в современной жизни вода стала потребительским товаром. Только в последние годы люди начали осознавать, что воду нельзя рассматривать как данность, что нам нужен долгосрочный план ее ответственного, рационального потребления. Треть населения Земли может в будущем столкнуться с нехваткой воды из-за ее чрезмерного потребления. 

Поэтому очевидно: действовать нужно прямо сейчас. По данным Международного института управления водными ресурсами (International Water Management Institute, IWMI), потребление воды за последние 100 лет выросло в 6 раз. Эксперты прогнозируют, что эта величина удвоится к 2050 году. Поэтому каждому следует всерьез задуматься об ответственном и экономном использовании воды, начиная действовать немедленно. 

Как сэкономить максимальное количество воды?

Одним из эффективных и простых решений, позволяющих экономить существенное количество воды в каждом доме, является, конечно же, правильное использование посудомоечной машины.

Так почему же некоторые семьи, несмотря на наличие на рынке широкого выбора современных высококачественных и доступных по цене посудомоечных машин, продолжают каждый день перемывать горы посуды своими руками?

У многих сохраняется ложная уверенность в том, что посуду необходимо сполоснуть под проточной водой, чтобы она отмылась в посудомоечной машине. Статистика утверждает, что это убеждение разделяет 60 % людей. При этом до 40 % уверено, что все кастрюли и сковороды с засохшей или пригоревшей едой необходимо мыть руками, так как посудомоечная машина не справится с горчицей.

Разумеется, это не так. Современные чистящие средства, предназначенные для использования в посудомоечных машинах, устраняют даже наиболее стойкие остатки пищи. Нужно лишь проявить немного доверия к выбранной машине. А при выборе новой посудомойки стоит убедиться, что она потребляет минимально возможное количество воды.

Правда ли, что мытье посуды вручную быстрее?

В течение дня мы можем вымыть небольшое количество посуды вручную, потратив меньше времени. Но обобщать не стоит, ведь далеко не всегда все обстоит именно так, особенно если речь заходит о более серьезных приемах пищи. Действительно, средний цикл посудомоечной машины может занимать час или два. Основная причина — экономия воды. Но у многих новых посудомоек есть программы быстрой мойки, занимающие всего 30 минут.

По подсчетам экспертов, семья из четырех человек может за неделю сэкономить около четырех часов благодаря использованию посудомоечной машины. Они выяснили, что необходимо около девяти минут, чтобы полностью загрузить посудомойку и забрать посуду после завершения цикла. При этом мытье того же количества посуды вручную (с учетом интенсивного отмывания трудных участков) может потребовать на час больше. Если вы каждый день готовите на семью из четырех человек, то сможете сэкономить не меньше четырех часов в неделю. Это время можно уделить более приятным занятиям.

Экономия времени — далеко не все. Для мытья посуды вручную требуется намного больше воды, что делает такой подход менее экологичным и более затратным. Эксперименты показали, что один человек использует в среднем до 60 литров воды на мытье одной раковины с посудой, тогда как современной посудомоечной машине при использовании экологичной программы нужно лишь 10 литров воды для мытья того же количества посуды. Разница действительно ощутима.


Несколько базовых правил эффективного использования посудомоечной машины

Эффективность использования посудомоечной машины в огромной степени зависит от самого пользователя. Посудомойку необходимо регулярно очищать. Загружая машину, очень важно переворачивать посуду и не позволять отдельным блюдам закрывать друг друга. Чтобы экономить энергию, следует запускать машину только после заполнения. Если посуда едва загрязнена, стоит использовать программы с короткими циклами мытья. В современных машинах стали появляться специальные программы, используемые только для мытья самой посудомойки. Например, программа самостоятельной очистки есть у последних моделей Gorenje SmartFlex.

Сколько воды на самом деле использует посудомоечная машина?

Новые, энергоэффективные модели посудомоечных машин используют намного меньше воды и энергии по сравнению с мытьем посуды вручную. В среднем посудомоечная машина использует всего 10–12 литров воды для мытья 12, 14, а иногда даже 16 комплектов посуды. В чем причина? Посудомоечная машина может использовать так мало воды, так как фильтрует и повторно использует уже имеющуюся в ней воду. Чтобы сократить расход воды еще больше, можно воздержаться от использования чрезмерного количества посуды в течение дня.


Другие преимущества использования посудомоечной машины

Экономия времени и денег — далеко не все. Использование посудомоечной машины благотворно сказывается на окружающей среде. Это и само по себе важно для планеты, но у нас есть долг и перед будущими поколениями. Мы должны постараться сберечь для них ресурсы, чтобы дать им возможность наслаждаться здоровой и чистой средой с таким же доступом к воде, какой есть у нас.

Еще одно выгодное качество посудомоечных машин — способность мгновенно избавить кухню от грязной посуды. Можно сложить ее в машину сразу же после еды. Вжух — и вы готовы к приему неожиданных гостей.

Даже вымыв посуду вручную до блеска, придется высушить ее или вытереть остатки влаги сухой тканью со стаканов, тарелок, ножей и всего остального. При этом достичь безупречной чистоты при мытье руками непросто. Закончив мытье посуды, посудомоечная машина полностью высушивает ее, оставляя ее чистой, сияющей и без малейших капелек на поверхности. В этом отношении за машинами безусловное преимущество.


Забудьте о бактериях и недомытой посуде в посудомоечной машине!

В целом можно сказать, что наиболее подозрительно к посудомоечным машинам относятся представители старшего поколения, никогда не владевшие подобной техникой. Они считают, что посуда, вымытая машиной, никогда не становится достаточно чистой. Нужно ли говорить, что подобные заявления безосновательны? Машина моет посуду при очень высокой температуре, а современные моющие средства для посуды эффективно уничтожают бактерии.

Таблетки для посудомоечной машины способны быстро и качественно устранить стойкие загрязнения и засохшие остатки еды без предварительного вымачивания. Поэтому у посуды, вымытой вручную, просто нет шансов стать настолько же чистой, как после посудомоечной машины. Кроме того, стоит подчеркнуть: руки не могут выдержать температуры воды 70 °C, тогда как у посудомоечной машины подобных проблем не возникает.

И последнее, но не по значению. Давайте честно признаем: часто мы торопимся и моем посуду недостаточно тщательно. А если говорить о бактериях, главной проблемой мытья посуды вручную является губка.После нескольких использований она становится настоящим магнитом для бактерий, ведь она постоянно контактирует с высокими температурами, влагой и остатками пищи. Даже замена губки несколько раз в неделю не позволяет предотвратить распространение бактерий.


Есть ли смысл в использовании посудомоечных машин в маленьких домохозяйствах?

Если вы принадлежите к людям, которые уверены, что посудомоечная машина необязательна и использовать ее в маленьком домовладении бессмысленно, вас ждет сюрприз. Все ровно наоборот.

Если вам кажется, что посудомоечная машина вам не нужна, ведь вы проводите большую часть времени вне дома и за неделю готовите лишь несколько раз, давайте посмотрим внимательнее. Вам точно нужна чашка и тарелка для завтрака, то же нужно к обеду, понадобится нож, стакан и так далее. Если мыть посуду сразу, может показаться, что мытье небольшого количества посуды почти не требует времени. Но если оставить ее грязной, оказывается, что всего за день-два набирается достаточно посуды, чтобы заполнить посудомойку. В этом случае можно выбрать программу для половинной нагрузки и использовать освободившееся время для чего-то более интересного. А главное — вы используете в шесть раз меньше воды, чем при мытье посуды по отдельности!


А что с энергопотреблением и связанными дополнительными расходами?

Хотите узнать, сколько электроэнергии использует посудомоечная машина? На рынке есть множество новых моделей. Стоит обращать внимание на обозначения классов A+++, A++ и A+, гарантирующие низкое энергопотребление. Такая техника использует на 70 % меньше энергии в сравнении с посудомоечными машинами класса A (при выборе экологичной программы).

Для наглядности давайте сравним среднегодовой расход энергии посудомоечной машины с другой электрической техникой, которая есть в каждом доме:

  • посудомоечная машина в среднем за год использует 217 кВт⋅ч;
  • стиральная машина в среднем за год использует 300 кВт⋅ч;
  • сушильная машина в среднем за год использует 150 кВт⋅ч;
  • холодильник и морозильная камера в среднем за год используют 960 кВт⋅ч;
  • телевизор в среднем за год использует 210 кВт⋅ч;
  • другая небольшая бытовая техника в среднем за год может использовать до 100 кВт⋅ч;
  • другая электроника, используемая для развлечений (компьютеры, телефоны, оборудование Hi-Fi и т. д.), в среднем за год может использовать до 160 кВт⋅ч.

Что это значит? Использование посудомоечной машины не приведет к существенному росту расходов на электроэнергию. Особенно с учетом необходимости тратить энергию на нагрев воды при мытье посуды руками.