ЧАС ЗУСТРІТИ
ЗІРКОВОГО ШЕФА
Очистіть та тоненько наріжте корінь селери. Додайте вершки, вершкове масло, лимонний сік та сіль. Готуйте у вакуумній упаковці у Gorenje Sous Vide протягом 90 хвилин при t 85 °С Перекладіть у в кухонний комбайн та перетріть до отримання однорідної маси.