Десерт
На 4 персони:
Функція: готування, гриль
Час для підготовки: 30 хвилин
Час готування: 32 – 48 хвилин Інгредієнти:
- 5 яєчних жовтків
- 44 г солодких вершків
- 10 г цукрової пудри
- 1 г ванільного цукру
- 1,5 столової ложки молока
Додатково:
Ложка суниць, 3 ложки світлого сиропу
Процедура:
Змішайте жовтки та цукор до утворення піни, додайте ванільний цукор, молоко та вершки і знову ретельно перемішайте. Налийте суміш у вогнетривкі миски та поставте у піч на 5 - 8 хвилин на 100% потужність мікрохвиль (установка печі P-100).
Потім накрийте миски фольгою для смаження, зменшить потужність мікрохвиль до 50% (установка печі P-50) та залиште на 20 – 30 хвилин. Дайте крему охолонути, не виймаючи його з духовки, потім помістіть його у холодильник на 2 години.
Перед тим, як подати до столу, посипте його коричневим цукром, установіть гриль печі у положення G-1, і залишіть на 3 – 5 хвилин. Помістіть миски на верхній рівень так, щоб цукор перетворився на карамель (крем не повинен нагріватися).
В кінці додайте зверху ложку суниць.
Покладіть суниці у посуд, додайте світлий сироп (кип’ячена вода з цукром). Накрийте кришкою та кип’ятіть на 100% потужності мікрохвиль (установка печі P-100) впродовж 4 – 5 хвилин. | 
