|
|
Квіти у салаті
Для прикрашання салату користуйтеся їстівними квітами. Вибір великий: глорія, жасмин, квіти бузини, огіркова трава, папоротник, пелюстки троянди, лаванда, герань та квітки зелені – цибулі-сіянцю, шавлії, базиліку та аругули. |
Подати герань
Бажаєте приголомшити? Ви можете вразити гостей пастельними тонами і пахощами герані. Квітка – це нова фішка першокласних кухонь. Кулінарний експеримент, блиск та прикраса – усе це створюється завдяки пахощам та напіввідкритим бутонам квіток. Отже, якщо наближається весілля або літнє свято, здивуйте Ваших гостей геранню. Існує безліч сортів на будь-який смак – і запах – імбир, шоколад, м’ята, сандал, троянда, лимон, лайм, мускус та кокос. Наприклад, створіть тушкований ревінь з геранню, збитими вершками та ялинковими голками. М-м-мм… Це смакує навіть краще, ніж звучить. Або скористайтеся геранню, як їстівною прикрасою. Немає значення, прикрашаєте Ви чи створюєте гармонію, Ви дуже, дуже модні. | 
