Одна справа знайти найкращі інгредієнти, а зовсім інша знайти найкращий спосіб їх зберегти. Деяким продуктам комфортно при теплій температурі, іншим подобається холод, деяким – сухість, іншим - волога, деякі краще зберігати разом, інші – окремо. Розгубилися? Тоді читайте.
Таким чином, перед Вами дилема. Ви тільки-но повернулися додому з ринку або супермаркету і стоїте на кухні з усіма своїми покупками, розмірковуючи, куди все це покласти. Продукти, так само, як і людей, можна завести в оману. Молоко, звичайно, кладемо у морозильник, а що до апельсинів, вони мають бути трохи чи сильно охолоджені? А ананас? Чи не чули Ви про те, що часник треба зберігати у холоді? Хммм…тут є над чим поміркувати. Потрібна допомога. На наступних сторінках Ви знайдете корисні поради, які допоможуть Вам зорієнтуватися у розмаїтті рішень. | 
