Ромашковий суп

Суп

На 4 персони:

Функція: мікрохвилі
Час для підготовки: 5 хвилин
Час готування: 7 – 11 хвилин

Інгредієнти:

  • 4 шматочки масла
  • 2 ложки борошна
  • 0,6 л молока
  • 300 мл солодких вершків
  • 2 жмені свіжої або 3 пакетики сухої ромашки
  • Сіль, перець

Процедура:

Доведіть до кипіння масло з ромашки в режимі «мікрохвилі+конвекція» (установка печі C-1) впродовж 1 – 2 хвилин, додайте муку та продовжуйте кип’ятити у тому ж режимі ще 1 – 2 хвилини. Потім налийте молоко, вершки та бульйон, розмішайте, щоб суп був однорідним.  Кип’ятіть суп на 100% потужності мікрохвиль (установка печі P-100) протягом 3 – 4 хвилин, перемішайте та продовжуйте кип’ятити у тому ж режимі  2 – 3 хвилини. Якщо суп надто густий, додайте бульйон. В кінці додайте сіль та подавайте до столу із скибочками засмаженого хлібу та листям ромашки.