Суп
На 4 персони:
Функція: мікрохвилі
Час для підготовки: 5 хвилин
Час готування: 7 – 11 хвилин
Інгредієнти:
- 4 шматочки масла
- 2 ложки борошна
- 0,6 л молока
- 300 мл солодких вершків
- 2 жмені свіжої або 3 пакетики сухої ромашки
- Сіль, перець
Процедура:
Доведіть до кипіння масло з ромашки в режимі «мікрохвилі+конвекція» (установка печі C-1) впродовж 1 – 2 хвилин, додайте муку та продовжуйте кип’ятити у тому ж режимі ще 1 – 2 хвилини. Потім налийте молоко, вершки та бульйон, розмішайте, щоб суп був однорідним. Кип’ятіть суп на 100% потужності мікрохвиль (установка печі P-100) протягом 3 – 4 хвилин, перемішайте та продовжуйте кип’ятити у тому ж режимі 2 – 3 хвилини. Якщо суп надто густий, додайте бульйон. В кінці додайте сіль та подавайте до столу із скибочками засмаженого хлібу та листям ромашки.
|