Деякі люди стверджують, що вміння добре готувати – це перевага людей, які вимовляють назви страв з іноземним акцентом і що складний рецепт готування з безліччю іноземних слів – це невід’ємна складова будь-якого поважного професійного кухаря. Що за дурниці!
Давайте розвіємо міф: Нема необхідності витрачати великі зусилля та багато часу для того, щоб приготувати їжу від якої потече слина. Кількість зірочок Michelin, яки є на Вашій картці, або знання різниці між кухнею «haute» та кухнею «nouvelle» не потрібне для того, щоб надіти фартух та скористатися нагодою. Кожен може випробувати себе у кулінарії. Але, як і усе в нашому житті, Вам треба наважитися і, звичайно, одержати підтримку. Усе це Ви знайдете на наступних сторінках. Отже, сідайте, читайте, насолоджуйтеся та пам’ятайте, що готування – це насамперед задоволення.
Смачного. | 
