|
|
Довгий шлях довгого фрукта
Баклажан прибув до Європи у 1700х роках, але поширився лише протягом останніх десятиліть. Довгі, темно-фіолетові, овальної форми баклажани дуже поширені, але існує багато видів, серед яких можна обрати найулюбленіший. Круглі, білі, жовті, сині, фіолетові – можливо одного дня з’являться усі кольори веселки. Хто знає?
|
Надайте їм тепле житло
Настав час згадати старе правило: фрукти, які виросли на теплому ґрунті, треба зберігати в теплі. Це саме стосується баклажану. Під час охолодження його можна пошкодити: можуть з’явитися коричневі плями, м’які ділянки на шкірі або м’якоть може набути коричневого кольору. Отже, зберігайте баклажани у прохолодному місці: на дошці для нарізання овочів, на столі, на балконі або у коморі. Те ж саме стосується умов для зберігання ананасів, авокадо, бананів, оливок, картоплі, квасолі, перцю, динь, кавунів, гарбузів, тощо.
| 
