|
|
Зелені ліки
Впродовж століть багато людей позбавлялися страждань завдяки огіркам. Древні греки та римляни вживали огірки у їжу щодня, як профілактичний засіб. А жінки протягом віків роблять косметичні маски з тертих або нарізаних скибочками огірків.
|
Покладіть у шухляду
Огірок складається, в основному, з води - на 97 відсотків. Вміст води робить огірок особливо чутливим до механічних або кліматичних впливів. Через те, що огірки дуже легко пошкодити, не кладіть на них гарбузи або кавун, але про це Ви, напевно, вже знаєте. Дійсно, цікавий момент, на який варто звернути увагу, – це температура: огірки можна пошкодити під час зберігання у холодильнику, вони можуть стати м’якими, прозорими, тобто втратити свіжість, якщо температура надто низька, наприклад на поличці холодильника. Покладіть їх у прохолодне місце, температура у якому 8˚C, наприклад, у контейнер для овочів у холодильнику.
| 
