Вам подобається, коли Ваші гості залишили порожні тарілки, а не просто чемно доторкнулися до страв? Тоді запам’ятайте, що більшість людей сприймає їжу поглядом: вони роздивляються їжу, щоб побачити, чи апетитно вона виглядає і якщо так, вони із задоволенням проковтнуть її, а якщо ні – вона опиниться на смітнику.
Це зовсім нескладно запропонувати яскраве меню, просто продумайте його так, як Ви продумуєте своє вечірнє вбрання. Не бійтеся контрастів. Здивуйте погляд. Але як це зробити? Як можна вдихнути нове життя у звичайний буфет так, щоб в очах ваших гостей він виглядав неперевершеним? Як вам створити фурор за допомогою дерев’яної різдвяної тарілки, якщо Ви маєте справу із звичайною кольоровою капустою? Як надати випічці привабливості, щоб вона стала предметом заздрощів на літньому святі у дитячому садку? Прочитайте, щоб дізнатися більше. | 
