|
|
Ще трохи про процес дозрівання
Звичайно, стиглі банани – це солодкі банани. Натуральний крохмаль, що міститься у бананах, під час процесу дозрівання перетворюється на цукор. А нам більше подобається куштувати солодкий торт, ніж твердий.
|
Трохи потовчіть їх
Ви похмуро дивитися на кошик із твердими зеленими бананами. Усі Ваші добрі наміри створити чудовий банановий торт для завтрашнього святкування дня народження миттєво зникли. Якщо не прискорити процес дозрівання бананів, ніякого торта не буде. І Ви можете це зробити, якщо «потовчете» банани. Або розкачайте їх, загорнувши у вологий кухонний рушник. А, якщо Вам потрібно багато бананів, покладіть їх у великий пластиковий пакет і легко постукайте ним по краю кухонного столу. Банани швидко дозріють.
| 
