Oven features

Сводчатая форма HomeMade

Все преимущества приготовления в дровяной печи
Уникальная сводчатая форма — одно из главных преимуществ духовых шкафов Gorenje. Созданная по образу традиционной дровяной печи, духовка позволяет горячему воздуху свободно циркулировать, равномерно распределяться и полностью обволакивать продукт. Так блюдо нагревается интенсивно и равномерно со всех сторон, получается одновременно сочным и хрустящим. В сочетании со специальной системой вентиляции MultiFlow 360° духовки HomeMade имеют уникальную возможность — приготовление на пяти уровнях одновременно.

MultiFlow 360°

Равномерное пропекание со всех сторон
Система MultiFlow 360° обеспечивает оптимальную циркуляцию воздуха в духовке. Продуманное расположение отверстий на задней стенке и уникальная сводчатая форма помогают распределить потоки горячего воздуха по всему пространству рабочей камеры. Вентилятор доставляет горячий воздух в самые дальние уголки духовки, обеспечивая равномерное приготовление блюда. Циркуляция воздуха позволяет одновременно готовить на нескольких уровнях без смешивания вкусов и запахов.

Многоуровневое приготовление

Много блюд за один раз
Соединение технологии MultiFlow 360° и сводчатой формы HomeMade помогло решить нам трудную задачу — обеспечить одновременное приготовление на пяти уровнях. И еще хорошая новость — вкусы и запахи при этом не смешиваются! Продуманная система вентиляции горячего воздуха обеспечивает равномерное пропекание блюд на каждом уровне. Увеличенный объем духовки предоставляет отличный обзор всего происходящего внутри духовки. В моделях Superior противни устанавливаются на пяти уровнях.

Автопрограммы

Дети тоже могут готовить
Духовые шкафы Gorenje оснащены полностью автоматическими программами с более чем 80-тью рецептами, что очень полезно для новичков. Секрет АВТОМАТИЧЕСКОГО РЕЖИМА прост: все параметры (время, температура, режим нагрева) устанавливаются автоматически. Вам остается лишь выбрать вид блюда, ввести вес и нажать на СТАРТ — духовка сделает все остальное!
скрыть
скрыть

Step by Step: шаг за шагом

Идеальное блюдо за 2 или 3 шага
Пошаговое приготовление обеспечивает установку до трех последовательных комбинаций параметров приготовления. В ходе автоматического приготовления не требуется менять настройки вручную, а также открывать дверцу, что дополнительно экономит электроэнергию. Эту возможность оценят опытные кулинары, кроме того она идеально подходит для таких блюд, как хлеб и лазанья, которые требуют изменения температуры в процессе приготовления.
скрыть
скрыть

Эмаль SilverMatte

Суперстойкое и супергладкое покрытие
Качество и тип эмали крайне важны для качества духовки и ее работы. SilverMatte — суперстойкий и высокопрочный материал, способный выдерживать очень высокую температуру и пиролитическую очистку при 500°С. Гладкой, непористой эмалью покрыты внутренние поверхности духовки и противни, что делает их устойчивыми к высокой температуре, микроволнам и пару. Тройное покрытие внутренних поверхностей отражает высокую температуру и обеспечивает дополнительную изоляцию. Активное покрытие позволяет сжигать загрязнения при высокой температуре, которая также устраняет любые микроорганизмы, и поддерживать чистоту и безопасную среду в духовке.
скрыть
скрыть

PyroClean: пиролитическая очистка

Функция самоочистки высокого класса
Пиролиз является наиболее эффективным и прогрессивным способом очистки духовки. Высокая температура (до 500°C) полностью очищает духовку, не оставляя ни пятен жира, ни кусочков пищи. Легкая очистка продолжается 90 минут, средняя — 120 минут, а интенсивная занимает всего 150 минут. Эффект зависит от продолжительности. В конце остается только вытереть остатки. Самое главное, духовка становится чистой без применения моющих средств.
скрыть
скрыть

CataClean: каталитическая очистка

Поверхность, которая не терпит жира
Каталитическая очистка значительно облегчает обслуживание духовки. Когда температура в духовке достигает 85°С в ходе приготовления, каталитические панели начинают поглощать жир и загрязнения и затем расщеплять их.

AquaClean: очистка паром

Простая повседневная очистка
Благодаря использованию совершенно новой пиролитической эмали во всех линиях нового поколения духовок Gorenje эффективность функции AquaClean намного улучшена. Функция AquaClean — это ощутимая помощь в очистке рабочей камеры. Все, что требуется, — это налить 0,5 литра воды в противень и включить функцию AquaClean. Через 30 минут результаты видны на внутренних стенках духовки и противнях. Загрязнения и жир размягчаются, и их остается просто протереть.
скрыть
скрыть

BigSpace: просторная духовка

Больше пространства для свободы кулинарного творчества
В новом поколении духовых шкафов Gorenje сводчатый потолок спрятан за передней верхней стенкой, что создает дополнительный объем и позволяет воздуху свободно циркулировать. Увеличенный объем позволяет использовать большие противни и готовить большое количество еды, при этом внешние размеры духовок остались прежними. Теперь в духовках Superior можно одновременно готовить на пяти уровнях, а не на трех, как раньше. Объем стандартных духовок составляет 75 литров и компактных духовок с функцией СВЧ — 53 литра, что причисляет их к одним из самых больших на рынке.
скрыть
скрыть

GentleClose: плавное закрывание дверцы

Очень легко и очень тихо
С новой конструкцией шарнира достаточно легкого прикосновения, чтобы дверца духовки плавно и тихо закрылась.

Сушка

Делаем запасы на зиму
Приготовить вяленое мясо, посушить фрукты, овощи и травы можно и дома. Для сушки можно использовать одновременно 5 уровней, чтобы сэкономить время и электроэнергию.

Йогурт

Простой способ приготовления полезной пищи
Возможно, вы еще не знаете, что йогурт можно приготовить дома в духовке. Автоматические настройки температуры и времени обеспечивают оптимальные условия, при которых готовится домашний йогурт в течение 3 часов, — с небольшой помощью аксессуаров Gorenje.
скрыть
скрыть

Система охлаждения DC+

Эффективное управление теплом
Система DC+ эффективно охлаждает корпус духовки и предупреждает возможные неполадки, вызванные высокой температурой. Система DC работает, когда духовка включена, при системе DC+ вентилятор охлаждения продолжает работать и после завершения работы духовки, пока температура боковых стенок не понизится до 60°С. Это особенно удобно в духовках с пиролитической очисткой, которые работают при очень высоких температурах.
скрыть
скрыть

UltraCoolDoor: холодная дверца

К дверце можно прикасаться в любой момент
Специальное тройное застекление Оптимальная изоляция дверцы обеспечивает превосходные результаты и эффективную работу при низком энергопотреблении. Не важно, насколько горячо внутри, — дверца вашей духовки остается холодной, к ней можно спокойно прикасаться, не опасаясь ожогов.
скрыть
скрыть

SuperSize: максимальная площадь приготовления

Справятся с любым количеством
В просторных духовках можно готовить много еды не только благодаря равномерной циркуляции воздуха на всех уровнях, но и благодаря широким 46-сантиметровым противням как в стандартных, так и в компактных духовках. Инновационные решения позволили расширить внутреннее пространство и полностью использовать ширину духовки. Противни стали больше, но с инновационными технологиями блюда готовятся равномерно на всех уровнях по всей площади противня.
скрыть
скрыть

Телескопические направляющие

Удобно и безопасно
Плавные телескопические направляющие позволяют контролировать приготовление на каждом уровне и обеспечивают безопасное извлечение противней и простую очистку. Духовки линии Superior оборудуются полностью выдвигающимися направляющими на трех уровнях. Перед пиролитической очисткой их необходимо вынуть из духовки.
скрыть
скрыть

PerfectGrill

Хрустящая корочка с вариогрилем
Превосходные результаты приготовления в духовых шкафах Gorenje достигаются за счет продуманного расположения верхних нагревательных элементов: большой нагреватель расположен по периметру потолка, малый инфранагреватель — ближе к центру. Благодаря этому тепло распределяется равномерно, и блюдо запекается до хрустящей корочки и остается сочным внутри. Нагреватели могут работать по отдельности или вместе. В моделях Advanced верхние нагревательные элементы откидываются, что способствует простоте очистки!
скрыть
скрыть

AutoRoast: автоматическое запекание

Безупречное запекание
Функция AutoRoast сначала нагревает духовку до 230°С. Блюдо запекается 30 минут, а затем температура автоматически понижается до заданного уровня. Эта функция исключительно полезна: мясо получается с хрустящей корочкой, прекрасно пропекается внутри и остается сочным.
скрыть
скрыть

MeatProbe: термозонд для мяса

Идеальное жаркое — каждый раз
Отслеживая температуру внутри куска мяса, термозонд полностью управляет приготовлением, включает звуковой сигнал, когда время вышло, и выключает духовку.

FastPreheat: быстрый нагрев

Невероятно быстро и экономия времени и энергии
С функцией «Быстрый нагрев» духовка достигает температуры 200°С всего за 6 минут, экономя при этом до 30% времени. Эта функция особенно пригодится, если приготовление требует предварительно разогретой духовки. Индикатор на дисплее и звуковой сигнал информируют, что необходимая температура достигнута.
скрыть
скрыть

SlowBake: медленное приготовление

Путь к идеалу: медленно, но верно
В режиме SlowBake блюда готовятся при низкой температуре до 6 часов. Благодаря длительной обработке продукты приобретают мягкость, сохраняют сочность, вкус и питательные вещества.